为深入落实国家和省、潜江市卫生健康系统“健康科普行——万场健康知识讲座”工作部署，市开5月17日，展健知识中国新闻网读叶子潜江市以全国健康城市创建启动仪式为契机，康科扎实开展减盐专题健康科普讲座，普行为现场100余名群众送去了专业、健康讲座实用、系列接地气的活动减盐控盐知识。活动气氛热烈，潜江成效显著，市开取得了良好的展健知识社会效益。
本次活动紧扣“健康科普行——万场健康知识讲座”主题，康科聚焦群众日常饮食与慢性病防控等突出问题，普行中国新闻网读叶子特邀北京大学临床医学高等研究院副院长武阳丰教授、健康讲座资深食盐科普专家方岩现场授课，系列以高端专业力量赋能全民健康科普，让群众在家门口享受到优质健康知识服务。
讲座过程中，两位专家精准对接群众健康需求、贴合本土生活实际，开展分层分类精准科普，内容详实、干货满满。武阳丰教授以《低钠盐：一个值得大力推广的公众健康产品》为题，依托国内外权威科研数据和临床研究成果，通俗解读低钠盐的成分优势与健康价值，重点阐释了以氯化钾替代部分氯化钠的核心原理，详细讲解其在减少钠摄入、补充钾元素、降低高血压、脑卒中及胃癌等疾病风险中的关键作用。针对群众普遍存在的“低钠盐不健康”“普通人群不宜食用”等认知误区，逐一答疑解惑，科学证明低钠盐对绝大多数人群安全有益，有效破除了大众偏见。
方岩专家围绕《食盐安全与健康》进行专题宣讲，严格对标世界卫生组织成人每日钠摄入量不超过2000毫克（相当于食盐5克）的健康标准，针对食盐过量摄入、盲目追捧“网红盐”、控盐方式不当等常见问题，给出了标准化、易操作、可持续的科学用盐方案。同时，系统讲解了食盐安全规范、家庭减盐控盐技巧、低钠盐应用场景等实用内容，引导群众树立科学、安全、适度的用盐理念，掌握日常减盐控盐实操技能，将健康饮食知识转化为自觉行为习惯。
为打破“单向宣讲”的传统科普模式，提升趣味性、互动性和传播力，本次活动创新采用“专家讲座+展板展示+实物观摩+趣味互动”的多元化科普形式。活动现场精心布设减盐主题宣传展板，图文并茂展示高盐饮食危害、科学控盐知识和生活减盐妙招，让群众入场即学、一目了然；设置低钠盐实物展示区，群众可近距离观察、对比低钠盐与普通食盐的外观与特性差异，直观了解两类食盐的适用场景与健康优势；搭配中盐蓝精灵卡通公仔互动打卡，拉近科普与群众的距离，营造轻松活泼、沉浸式的科普氛围，充分调动群众参与积极性，让健康知识变得鲜活易懂、入脑入心。
本次健康科普活动以高端专家引领、创新形式赋能、精准内容输出，向现场群众普及了权威减盐知识，全面纠正了科学用盐认知偏差，有效提升了辖区居民健康饮食素养和自我健康管理能力。同时，进一步拓宽了全市“健康科普行”活动覆盖面与影响力，推动优质健康科普资源下沉基层、惠及民生，切实践行“以人民健康为中心”的发展理念。此外，活动有效搭建起高端医学专家与基层群众沟通的桥梁，充分彰显卫健部门科普惠民、护佑健康的职能担当，助力营造“人人懂健康、人人重健康、人人践健康”的全民健康新风尚。
下一步，市疾病预防控制中心、市健康教育所将以此为契机，常态化推进“健康科普行——万场健康知识讲座”系列活动。聚焦高血压、脑卒中、心血管疾病等重点慢性病防控，持续丰富科普内容、创新科普载体、优化科普模式，邀请健康科普专家深入社区、乡村、机关、企业、校园等基层一线，开展接地气的健康科普宣讲。同时，持续引导全民践行低盐低脂的健康生活方式，从源头降低慢性病发病风险，稳步提升全民健康素养，为推进全市卫生健康事业高质量发展、筑牢全民健康屏障贡献力量。
